Nytårsmenu fra Strandmøllekroen

Gør årets sidste aften magisk! 5 retter, brød og bobler!
Din Pris Fra

399,-

Solgt 194
Dit tilbud slutter om 09:11:31:56

En valgfri menu, der sprudler af eksklusivitet og fest

Årets sidste aften rimer på champagne i rige strømme, eksklusive råvarer, glimmer og ikke mindst virkelig god mad! Og med en fantastisk nytårsmenu fra Strandmøllekroen behøver du ikke selv stå i køkkenet for at imponere gæsterne med mundvandsfremkaldende kreationer. Her er der kælet for de mindste detaljer, og du og dine gæster kan glæde jer til et overflødighedshorn af lækkerier med: snacks, røgede kammuslinger, smørmør oksemørbrad, fantastisk dessert med rig chokolade og syrlig is - og meget, meget mere!

Menuen er i sig selv noget af lækreste luksus, du finder - men hvis du lige vil have dét ekstra, giver Strandmøllekroen en unik mulighed for at sammensætte din egen menu med et hav af eksklusive  tilkøb. Vælg fx 15 g. baerii-caviar, der popper på tungen, en hel perfekt stegt hummerhale - eller hvad med nytårsspisen over dem alle, franske østers? (Læs mere under information).

Din menu består af: Snacks - maltbrød - forret - hovedret - dessert - kransekage - en flaske cava.

Snacks til nytårstalen
Mandel og timianvaffel - syltede rødløg - trøffelcreme - gratineret med revet Vesterhavsost​.

*

Forret
Cremet bisque på ristede og cognac-flamberede taskekrabber – let røgede kammuslinger - syrlige grønne tomater – dildolie samt kroens maltbrød med solsikkekerner.

*

Hovedret med okse
Black Angus oksemørbrad – ragout på oksekæbe & perleløg braiseret i trøffelsauce – karamelliseret løgkompot – brændte skalotteløg – karse – knuste kartofler rørt med mascarpone og brunet smør samt urter.

Eller

Hovedret med fisk
Havtaskekæber med letrøget fiskefumé – karamelliseret løgkompot – brændte skalotteløg – karse – knuste kartofler rørt med mascarpone og brunet smør samt urter. (+35,-)

*

Dessert
Kroens chokoladebombe med blødende hjerte - passionsfrugtsis – passionsfrugtscoulis – knas på brændte mandler og havre samt bladguld

*

Klassisk kransekage med glasur

*

1 flaske Cava: Castellblanc - Økologisk - Brut

Minutiøst kokkearbejde
Hos Strandmøllekroen er du sikker på, at der er kælet for både råvarer, smag og smuk anretning. Kvaliteten af maden lever altid op til restaurantens høje standarder. Der er tænkt over alle detaljer, og de nordiske tilsmagninger sikrer, at du går en skøn og velsmagende oplevelse i møde.   

Unik bygning - meget mere end mursten
Strandmøllekroen byder på en stemning, du ikke finder i moderne byggeri. Høje træpaneler og bjælkelofter vækker minder om en anden tid. Det giver den historiske bygning sjæl, at mennesker har mødtes her i over 200 år.

Det gamle udtryk brydes af moderne og komfortable indretningsprincipper, hvor dansk design lyser op - med respekt for stedets særegne historie og ældre æstetiske udtryk. Lyse vægge og skandinavisk enkelthed bringer et frisk pust ind i de gamle stuer.

 


Information  

Se mindre

Levering  

Se mere

Betingelser  

Se mere

Aftalepart  

Se mere

Du kan godt glæde dig til: 

  • 5-retters Nytårsmenu fra Strandmøllekroen - hovedret oksemørbrad (399 kr.)
  • 5-retters Nytårsmenu fra Strandmøllekroen - hovedret fisk (434 kr.)

Psst: Du får desuden 1 flaske Cava pr. kuvert!

Tilkøb:

  • Levering til døren (299,-)

Leveres ved døren til adresser på hele Sjælland.

Tilkøb, mad: 

  • Tilkøb: Mellemret - Stegt hummerhale (189 kr.)
  • Tilkøb: 15 g. Baerii-caviar (141 kr.)
  • Tilkøb: Stegt foie gras til hovedretten (56 kr.)
  • Tilkøb: 6 franske østers med østerskniv (170 kr.)
  • Tilkøb: Hel hummerhale til hovedretten (142 kr.)
  • Tilkøb: Børnelasagne (70 kr.) 
  • Tilkøb: Ekstra dessert (85 kr.)
  • Tilkøb: Natmad/Førstehjælps-kit m. pulled pork og Coca-Cola (95 kr.)

Tilkøb, vine udvalgt af Strandmøllekroens sommelier:

  • Tilkøb: Champange: Charles Mignon - Blanc de Blanc (284 kr.)
  • Tilkøb: Forret og mellemret: 2020 - Sancerre – Domaine de la Villaudiere (157 kr.)
  • Tilkøb: Hovedret med fisk: 2020 - Ch. Charriere - Hautes cotes de Beaune (167 kr.)
  • Tilkøb: Hovedret med oksemørbrad: 2017 - La Fagotiere - Chateauneuf du Pape (189 kr.)
  • Tilkøb: Dessertvin: 2018 - Ch. Haut Pick Sauternes (176 kr.)
loading map...
Strandmøllekroen Aps
Strandvejen 808 2930 Klampenborg