Stor julebuffet eller julefrokost

Strandmøllekroen laver julemad til perfektion
Førpris

349,-

Din Pris Fra

249,-

Du sparer 100 kr.
Udsolgt - 580 solgt

Hvis du ikke kan komme i julestemning her ...

Når julen nærmer sig, er det igen tid til at sætte tænderne i alle de skønne traditionelle retter, der hører tiden til. Hos Strandmøllekroen kan du nyde velkendte klassikere lavet til perfektion og serveret på moderne og indbydende vis.

Den smukke kro sætter de perfekte rammer til komme i julestemning. Med fin pynt, nostalgiske dufte og udsigt over vandet, så bliver det ikke bedre! Vælg Kroens julefrokost, der kan nydes en hverdag, eller mæsk dig i deres store julebuffet i weekenden. Glæd dig til: 

Kroens store julebuffet

De kolde julegodter
4 slags sild – kapers – rødløg – fedt med løg - sur & sød løgsalat
*
Røgede pil-selv-rejer – citroncreme
*
Rimmet og bagt laks – rygeost – dild & farinsauce – fennikel – valnød
*
Sylte af grisebasse – grov sennep – timiansyltede rødbeder
*
Hønsesalat med stegte svampe – syltede bøgehatte – bacon – persille
*
Broccoli vendt i sød balsamicocreme – bacon – rosiner – rødløg – persille
*
Tyndtsnittet rødkål – appelsinvinaigrette – hasselnødder – æbler – persille
*
Salat af rødbeder – julesalat – honningdressing – gedeost – valnødder
*
Kroens maltbrød – rugbrød – smør

Det lune bord:
Rødspætter vendt i pankomel – remoulade – citroner
*
Høns i asparges med ærter & gulerødder
*
Saltet juleskinke med puffede flæskesvær – senneps- & farinsauce
*
Confiterede andelår – andesauce smagt til med appelsin
*
Fedtede frikadeller – karamelliseret rødkål
*
Stegt medister – stuvet hvidkål
*
Løvstikke-kogte kartofler vendt med smør & persille
*
Leverpostej – stegte svampe – bacon

Ostebordet
Udvalg af Danske oste med sødt - surt - sprødt & salt

Det søde
Klassisk risalamande – ristede mandler - kirsebærsauce
*
Julesmåkager & andre godter

____

Kroens julefrokost

Første servering:
Sprøde pankopanerede spætter – grov remoulade – citrolgel – ørredrogn
*
Gravad laks – farin & dildsauce – valnødder – friteret grønkål
*
Røget hellefisk – trøffel-æggestand – spinat med muskatnød
*
Grønlandske rejer vendt i purløgscreme – røget & dehydreret æggeblomme – rejestøv – syltet tomat


Anden servering:
Krofatters tarteletter med kylling, asparges, ærter & gulerødder
*
Confiteret andelår – sprød rødkålssalat med æbler, appelsin & hasselnødder
*
Grillet iberico-gris stegt med masser af laurbær – brun sovs – klassisk rødkål
*
Saltbagt selleri vendt i brunet smør, persille & gærflager

Lige i strandkanten 
Strandmøllekroen ligger i strandkanten i Klampenborgs Springforbi for enden af Kærlighedsstien lige i udkanten af Dyrehaven. Du finder nok ikke et mere romantisk sted at tilbringe en hyggelig stund. Saml appetit og nyd tosomhed med en slentretur i vandkanten eller ved at kigge efter kronhjorte i Dyrehaven.  

Unik bygning - meget mere end mursten
Strandmøllekroen har eksisteret siden 1811, og stedet byder på en stemning, du ikke finder i moderne byggeri. Høje træpaneler og bjælkelofter vækker minder om en anden tid. Det giver den historiske bygning sjæl, at mennesker har mødtes her i over 200 år. 

Det gamle udtryk brydes af moderne og komfortable indretningsprincipper - med respekt for stedets særegne historie og ældre æstetiske udtryk. Lyse vægge og skandinavisk enkelthed bringer et frisk pust ind i de gamle stuer. 

Minutiøst kokkearbejde
Selvom der serveres mange forskellige retter på ta' selv-bordene betyder det ikke, at der ikke er kælet for detaljerne. Kvaliteten af maden lever altid op til restaurantens høje standarder. Der er tænkt over alle detaljer, og de nordiske tilsmagninger sikrer, at du går en skøn og velsmagende oplevelse i møde.  

Gør middagen til en udflugt:

Guide til området omkring Strandmøllekroen - LÆS DEN HER


Information  

Se mindre

Betingelser  

Se mere

Aftalepart  

Se mere

Vælg mellem: 

  • Kroens store julebuffet (249,-)
  • Kroens julefrokost (279,-)

OBS. Vær opmærksom på, hvornår du kan indløse dit værdibevis. Se under information. 

loading map...
Strandmøllekroen Aps
Strandvejen 808 2930 Klampenborg