Kinesisk når det er bedst

Skribent: Julie Vibe Michelsen

Foto: Alexander Banck-Petersen

Yuan Hong er gemt lidt af vejen på den lille sidegade på Østerbro, men dens gode ry har for længst givet genlyd til resten af København. Stedet er tydeligvis meget populært og efter at have prøvesmagt retterne, forstår vi hvorfor. Kombinationen af det sprøde, sure, søde og saltede i de dekorative anretninger giver en himmelsk smag, som får dig til at fortsætte, til du har fået et par bidder for meget.

Man kommer heller ikke udenom at nævne det fantastiske personale, når man snakker om Yuan Hong. Det er sjældent, du oplever så højt et serviceniveau på en Københavnsk restaurant, og det skal de også have et par Downtown-kokkehuer for.

Vi kan varm anbefale Yuan Hong og den 4-retters forårsmenu med velkomstdrink, som følger med dagens tilbud. Du får:

Starter: Traditionel stærk pekingsuppe eller fiskesuppe med grøntsager

Forret: Rejeboller med tangsalat og forårsruller

Hovedret: Lynstegt oksekød med sort peber & sprøde andeskiver, stegt med tofu i sichuan-sauce

Dessert: Kinesiske sød dimsum med is

Velbekomme!