129DKK
FØRPRIS 275 DKK
Spar 53 %
Udløbet
952 har købt
Renards Bageri & Konditori er aftalepartner. Daily's er formidler af dette tilbud.

Invitér på 1 kæmpe, frisklavet jordbærtærte til 12 personer. Renards Bageri og Konditori på Frederiksberg er med god grund områdets eneste konditori

”Selv vaniljesukkeret laver jeg selv”

 

Journalist: Severin Hygum

Fotograf: Kim Bjærre

 

”Vil man overleve som bager, er man ganske enkelt nødt til at kunne tilbyde noget tankstationerne ikke kan,” forklarer Søren Renard, mens han slår en enorm speltdej op på bordet. Måske er der noget om snakken. Da Søren for 17 år siden indtog lokalerne lå der fem bagere inden for få hundrede meter. I dag er Renards Bageri og Konditori det eneste tilbage.

 

”Jeg laver ganske enkelt alt fra bunden. Selv vaniljesukkeret i jordbærtærten laver jeg selv,” siger Søren, der med samme stolthed nævner de 17 timers lange arbejdsdage. ”Det er hårdt arbejde, men jeg er heldigvis typen, der kun skal bruge 3-4 timers søvn,” siger han med et smil.

 

”Jordbærtærten laver jeg på en linsedejsbund af mazarin, der pensles med 60 % chokolade. Vaniljecremen er pisket med fløde, creme samt min egen vaniljesukker. Om to til tre uger kommer de danske jordbær, som jeg glæder mig til at bruge – indtil videre må vi nøjes med de spanske,” forklarer Søren, da jeg spørger ind til råvarerne.

 

Jordbærtærterne laves om formiddagen. Når du skal bestille den, skal du huske at gøre det dagen inden, så den arbejdssomme Søren kan nå at have den klar.

 

Nyd den danske favoritdessert i godt selskab. Mmh!



Max. 25 værdibevis(er) pr. person

Information

Se mere
  • Åbningstider:
    Man-fre kl. 6-17.30
    Lør-søn kl. 7-15
    Bemærk, at der er lukket i pinsen d. 26., 27. & 28. maj samt i uge 30 & 31.
  • Sig hej til Reminder:
    Hold øje med Reminder, som besøger din indbakke og husker dig på de værdibeviser, som snart udløber. Er udløbsdatoen overskredet med mere end en måned, kan du ikke få refunderet pengene til din Downtown-konto. Refunderingen sker ikke automatisk, så kontakt venligst kundeservice, hvis du er forhindret i at bruge dit værdibevis.

Betingelser

Se mere
  • Jordbærtærten skal bestilles dagen før på tlf. 38 71 19 10.
  • Bemærk, at der er lukket i pinsen d. 26., 27. & 28. maj samt i uge 30 & 31.

Aftalepart

Se mere
Renards Bageri & Konditori
CVR: 18385996
Adresse
Peter Bangs vej 95
2000

Beliggenhed

Se mere
Peter Bangs Vej 95 2000 Frederiksberg C
Indlæser kort...

129DKK
FØRPRIS 275 DKK
Spar 53 %
Udløbet
952 har købt
Renards Bageri & Konditori er aftalepartner. Daily's er formidler af dette tilbud.

Max. 25 værdibevis(er) pr. person