Gourmetmad til folket – velbekomme!

Det gastronomiske koncept Mad|Synergi har en vision: at levere gourmetmad i verdensklasse til en pris, vi alle kan være med på. Take away-butikken på bedårende Værnedamsvej er deres bud på en nutidig købmand, hvor varerne på hylderne er lavet med den kærlighed, tid og omhu, som en moderne familie ikke altid har overskud til. Retterne er lavet på årstidens grøntsager, gode stykker kød, smagfulde desserter og nybagt brød.

Deres convenience-koncept betyder, at I selv kan styre, hvornår I vil spise gourmetlækkkerierne. Kokkeholdet forbereder bare de fantastiske retter til jer, så I kan komme ned i butikken uden varsel, købe dem med hjem kolde og på kun 15 minutter tilberede og servere en exceptionel omgang kokkekunst.

For sit gastronomiske niveau, rimelige priser og hurtige koncept er Mad|Synergi i det nyeste Gastro-magasin blevet fremhævet som en af favoritterne blandt otte fremhævede, københavnske take away-steder.

Kokkene bag Mad|Synergi, Jeppe Graa og Henrik Junker, er heller ikke hvem som helst. De har begge erfaringer fra både Michelin-restauranter og det danske kokkelandshold, men valgte i 2008 at skifte fokus fra de få til de mange og tilbyde ekstraordinær gourmetmad til os almindelige københavnere. Essensen af en gourmetoplevelse er netop samspillet - synergien - mellem ingredienserne i en ret, og denne behersker kokkene hos Mad|Synergi til fulde.

I kan altså godt regne med en fantastisk madoplevelse to go, når I hiver jeres veltillavede retter fra Mad|Synergi på Værnedamsvej jer hjem. Og med den lette opvarmningsvejledning ved hånden, kan I færdigtilberede og sætte den lækre menu på bordet, når det passer jer. Ved køb af tilbuddet får I i øvrigt et ven-af-huset-kort ved hånden, der giver rabat på 15 % i købmanden på Værnedamsvej fremadrettet.

Menuen for 2 personer består af:

- Unghanebryst med svampepuré & ærteskud

- Pastasalat med persillepesto & syltede svampe

- Rosévin