Luksuriøs sushimenu

Journalist: Mads Emil Wivel
Fotograf: Kim Bjærre

Lige over for Melchiors Plads i Strandboulevard-enden af Nordre Frihavnsgade ligger Sushi One - en lille sushibar, der serverer frisklavet sushi til kvalitetsbevidste østerbroere. Restauranten har eksisteret i mere end 2 år og har blandt folk i området etableret sig som et spisested, hvor kvalitet og pris er yderst rimeligt afstemt.

Restaurantens sushikok har mere end 10 års erfaring og kan sit håndværk til fingrespidserne. Derfor er han ekstra stolt af denne menu, hvor han er gået all-in med de allerbedste råvarer - og det kan du smage. Downtowns udsendte var sammen med fotograf-Kim forbi Sushi One til en prøvesmagning af menuen - vi undrede os efterfølgende over, hvor delikatesser som flyvefiskerogn og snekrabbe havde været hele vores liv, nam!

Glæd dig til en speciel luksusmenu bestående af:

• Nigiri: 2 x flamberede laks, 2 x laks New York, 2 x grillede tun, 1 x hvidfisk med japansk chilimayo.
• Store Futumaki: 6 stykker Shellfish Love Deluxe. Indeholder hummer, snekrabbe, tigerreje, avocado og agurk samt flyvefiskerogn og japansk mayo.
• Toppede Makiruller: 8 stykker Tempura deluxe rolls. Indeholder tempurastegte rejer med avocado, forårsløg og spicy sauce. Toppet med laks, flyvefiskerogn og sushi-sauce.

Du kan enten tage maden med hjem eller spise den i Sushi Ones lokaler på japansk tatami-manér, hvor du sidder på en pude på gulvet ved et lavt bord. Menuen kan også hentes i Sushi Ones restaurant i Nordvest.

Rigtig god fornøjelse!