Hurra for den gode, sunde buffet

Journalist: Marie-Louise Svanberg
Fotograf: Kim Bjærre

I disse junk food-tider, hvor det er alt for let at spise usundt, er der heldigvis sket en opblomstring af sunde alternativer, der serverer frisk og vitaminrig mad lavet af gode, sunde råvarer. RizRaz er med fremme forrest i feltet i denne grønne madrevolution og har stor erfaring med at fremtrylle fantastiske vegetarretter fra hele verden.

RizRaz er kendt i hele København som stedet, hvor du får en sund og lækker vegetarbuffet til en yderst fornuftig pris. Restauranten er med sine opfindsomme opskrifter og toplækre tilberedningsformer i stand til at gøre en grøn buffet til en inspirerende oplevelse. Med dagens tilbud kan du dele denne oplevelse med kæresten eller veninden - hvem ved, måske får du omvendt en grøntsags-skeptiker.

I buffeten finder i lækre retter som ...

... Spinatlasagne med spicy tomatsauce og fedtfattig bechamel, falafel med tzatziki og hummus, rødbeder vendt med peberrod og æblevinaigrette, asiatiskinspireret nudelsalat, friskkogte penne vendt med krydderurtepesto, kartoffelpizza med rosmarin og parmesan, cæsar salat, tabouleh med persille, tomat og olivenolie, grønne ærter vendt med mynte samt små kartofler vendt med rosmarinolie og rødløg.

Rigtig god fornøjelse!