Japanske herligheder to go

Journalist: Marie-Louise Svanberg og Linda Østergaard

Fotograf: Kim Bjærre

Hurtig og sød betjening, store stykker mættende sushi og perfekt tilberedte ris. Det er nogle af kendetegnene hos Ama'r Sushi, der for 11 år siden slog dørene op på Amager og kunne tilbyde øboerne frisk fisk.

I køkkenet finder du en utrolig dygtig sushikok, der med mere end 30 års erfaring formår at gøre hvert sushistykke til et velsmagende kunstværk.  Og det ses på Ama´r Sushis antal af trofaste stamkunder, der har været med fra starten, og som du nu kan blive én af …

Take away-menuen indeholder:

• 8 store Nigiri (2 laks, 2 flamberet laks m. teriyaki-sauce, 2 tigerrejer, 2 tun)
• 10 store California (agurk, avocado og surimi)
• 4 store Insideout ruller (agurk, avocado og surimi)
• 12 små ruller (6 med laks, 6 med avocado)
• Chilimayo, spisespinde, soya og ingefær følger med.

Som en nyhed er der i menuen flamberet laks, der allerede er et stort og sikkert hit hos de loyale sushi-hentere hos Ama'r Sushi.

Menuen passer til 1 eller 2, alt efter hvor sushi-sultne man er. Velbekomme.