Æslet som ingen forstod

David H. Péronard

Der er sandsynligvis ikke nogen (ud over grundlæggerne), der forstår cocktailbarens forhold til det æsel fra 50'erne, som baren er opkaldt efter, Francis Pony. Men 3 cocktails for 60 kr. kan de fleste nikke genkendende til. Hos Francis Pony er der pejs, dj's, og cocktailparty fra onsdag til lørdag.

Francis Pony er en ny variant indenfor cocktailbar/natklub-genren. Baren i to etager ligger bag en sort-malet facade i indre bys Klosterstræde, kun et æselspark fra byens mest tegneserie-nørdede butik, Faraos Cigarer, og resten af Gråbrødretorv.

De hyggelige folk bag baren besluttede sig i januar for at tilbyde Københavnerne en tiltrængt ny nattelivs-kombination. I underetagen lægges der op til afslappet 'cocktail-chill out' med bløde sofaer og hyggelig pejs, mens den voldsomt farverige overetage og elektronica dj's sørger for at presse stemningen i vejret.

Dermed har Francis Pony altså endelig givet Københavnerne den ultimative undskyldning for at lade den enkelte fyraftens-drink blive til flere og meget mere. Og meningen med æslet? Det må du spørge din bartender om?