En oplevelse der smager af noget
Skribent: Sidsel Manich
Foto: Kim Bjærre
Dagens tilbud giver 50 % på en 3-retters menu hos Byens Café på
Østerfælled Torv. Slå et smut forbi Østerbro og nyd en smagsfuld og
lækker menu bestående af laks med koriander, efterfulgt af en
saftig oksemørbrad med sauce bordelaise og til den søde tand
afrundes måltidet delikat af en klassisk Tiramisu.
Mads Holck åbnede Byens Café for 7 uger siden og med sig tager
han 9 års erfaring fra Café Kellerdirk. Mads fortæller om sit nye
hjertebarn Byens Café:
"Først og fremmest skal man kunne komme og få lækker mad til
rimelige priser på Byens Café. Derfor laver vi én 3-retters menu
hver måned, hvor vi bruger de bedste råvarer fra sæsonen. På denne
måde holder vi omkostningerne nede, og vi kan tilbyde vores gæster
kvalitets mad til en rigtig god pris."
Men ud over en passion for god mad, så har Mads ligeledes en
passion for god service:
"Når folk kommer på Byens Café vil de altid modtage en god
service, og jeg går meget højt op i, at alle gæster føler sig
velkomne. Her er en hyggelig og varm atmosfære og alle skal helst
gå herfra en oplevelse rigere."
Kast dig ud i dagens tilbud fra Downtown.dk, hvis du f.eks. skal
en tur i Parken eller teatret på Østerbro. Normalprisen på en
3-retters menu fra Byen Café lyder på 229 kr. Men slår du til i
dag, får du til kun 115 kr., en lækker velsmagende menu tilført
hyggelige omgivelser og en god betjening.
Menu:
Forret
Rimmet laks/m koriander, røget paprika. Dertil peberrodscreme og
brød.
Hovedret
Oksemørbrad m/saucebordelaise. Grillet kartoffel og årstidens
grønt.
Eller
Asiatisk rødfisk i sennepssauce. Dagens kartoffel, rødbeder og
æbletern.
Dessert
Classic Tiramisu m/kakaotop
