Italiensk stemning & Cocktails

Skribent: Astrid Marie Renkwitz Madsen

Foto: Kim Bjærre

Nyd italienske specialiteter og cocktails, mens du drømmer dig til Italien for en enkelt aften i Al Mercantes smukke og stemningsfulde lokaler. Læn dig tilbage og nyd vellavede italienske retter med et skandinavisk tvist. Cocktailhour er værdsat hos Al Mercante og stemningen bliver endnu bedre, når der skrues op for musikken omkring midnat. Velkommen til Al Mercante.

Mercante betyder købmand på italiensk, men Al Mercante der åbnede 3. juni 2010 vil langt mere end det. Restauranten byder på Italiensk mad med et skandinavisk tvist og fokus på høj service og kvalitet til rimelige priser.

Køkkenchef Bruno Farino fra Italien uddyber: "Vi kommer ikke til at drive et italiensk køkken, hvor alt er som hjemme hos mamma i Toscana. Vi tager udgangspunkt i det italienske folkekøkken, men mange retter vil være moderniserede, mere legende og en del lettere, end du oplever dem i Italien. Vi vil f.eks. arbejde meget med grøntsager, hvor vi vil følge de skandinaviske sæsoner"

Al Mercante ønsker at give sine gæster en totaloplevelse og derfor arbejder restauranten med ekstra lange åbningstider torsdag, fredag og lørdag, hvor gæsterne kan blive hængende til langt ud på natten.

Når køkkenet lukker kl. 23.00 tager musikken og de farvestrålende cocktails over og stemningen er ikke til at skyde igennem. Med den centrale beliggenhed tæt på Kongens Nytorv er Al Mercante således også velegnet til god tur i byen.