Burgere på Bryggen - ja tak!

Journalist: Severin Hygum

Fotograf: Kim Bjærre

La Madonna bor i hyggelige lokaler med blotlagte murstensvægge på hjørnet af Egilsgade og Isafjordsgade. Vi prøvede deres Dan-burger og deres Mexican-burger, som begge er nogle smagfulde banditter. Brødet var i begge tilfælde med bid uden at kradse ganen op, og kødet saftigt uden at være for rødt - det ka' vi li'!

I kan vælge mellem disse burgere:

Dan-burger: 200 gram bøf af hakket oksekød, ost og bacon

Diablo-burger: 200 gram bøf af hakket oksekød, chilimayo, hot chilisauce

Greco-burger: 200 gram bøf af hakket oksekød, humus og tzatziki

Mexican-burger: Salsa, guacemole og jalapeños

Chicken-burger: Grillet kyllingbryst, ost og karrydressing

Vegetar-burger: Falafel, auberginesalat og humus

Alle burgerne er med frisk salat, tomat, rødløg, chili-mayo og sprøde kartoffelbåde.