Besøg en af Europas 4 mest originale
kaffebarer - Kafka Kaffe & Kunst
Journalist: Rose
Maria Værnet og Mads Emil Wivel
Fotograf: Kim
Bjærre
Hvis Rolighedsvej er Frederiksbergs
pulsåre, kunne Kafka Kaffe & Kunst meget vel være hjertet.
Dagens tilbud på en indisk-inspireret menu er en perfekt anledning
til at forelske jer i denne enestående undergrundscafé. Stedet er
blevet udnævnt som en af Europas fire mest originale kaffebarer -
og det er der en god forklaring på.
"Caféen er et human library," forklarer initiativtager Imran Dani
med et smil. "Du ved aldrig hvem, du bliver betjent af. Her er så
mange forskellige mennesker bag baren: kunstnere, læger, arkitekter
- alle for hyggens skyld. Det giver en særlig personlig
service."
Kafka Kaffe & Kunst lægger ofte
lokaler til kulturelle events som digtoplæsninger, filmvisninger,
live-musik og ferniseringer. Caféen tiltrækker etablerede navne,
f.eks. læste forfatteren Josefine Klougart op for et par uger
siden. Hun var indstillet til Nordisk Råds Litteraturpris i
2011.
Også Kafkas indretning afspejler
stedets fokus på kunst og kultur. Væggene i de højloftede lokaler
er stedvis kalkede mursten, prydet med skinnende tapet. I
øjeblikket er væggene dækket af fotografier fra Jacob Holdts
internationalt anerkendte bog Amerikanske Billeder, der tidligere
var udstillet på Louisiana.
Imran Dani beskriver caféen som et
hjemligt pusterum, hvor københavnske kulturpersoner kan nyde deres
kaffe i ro og mag.
Downtown kan kun opfordre jer til at gøre dem efter. Synk ned i
sofaen ved caféens panoramavinduer og nyd dagens tilbud for 2 og
glæd jer over, at I har fundet frem til denne perle.