Prøv det bedste af det
bedste sushi
Journalist: Tine Steen
Mortensen
Fotograf: Kim
Bjærre
Sushi
Øst er lige åbnet d. 1. juni og er allerede blevet de lokales
yndlings-sushi take away-sted. Og det er med god
grund.
Floria, som er medejer, har altid drømt om at have sit
eget sushi-sted, hvor hun leverer kvalitets-sushi med et moderne
twist - og det kan mærkes. Downtown blev taget imod med et smil, da
vi var på besøg, og der gik ikke lang tid, før vores mad var klar
med deres professionelle sushi-kokke i køkkenet.
Med
dagens tilbud får I en take away maki-menu, som indeholder fem
forskellige ruller i flotte farver, som er noget af det Sushi Øst
lægger vægt på.
"Hos
os er vores ambition både at lave lækker sushi, der smager godt, og
sushi der ser flot ud," siger Floria, mens hun smilende overrækker
vores mad.
Menuen lyder på 42 smagsprøver på deres bedste
ruller.
I får:
8 x Las Vegas (tun, avokado, agurk,
rullet i masago)
8 x Alaska Roll (laks, avocado
rullet i masago)
8 x Ebi (rejer,
avocado)
8 x California Deluxe (crabstick,
avocado, agurk, mayonnaise, rullet i masago)
10 x Manhattan (laks, agurk, salat,
cream cheese)
Mens I
venter på sushien, kan I snuppe et par rejechips og kigge på
udvalget af japanske øl og blommevin. Der er også gratis wi-fi, og
hvis I har lyst til lidt ekstra snacks til at købe med hjem,
fremtryller de lækker tangsalat, rispapirsruller og
edamame-bønner.
Vi
siger god fornøjelse og velbekomme!
