Prøv sushiens afløser: Danish Minies
Journalist: Søren Folke Larsen
Fotograf: Kim
Bjærre
Danish Minies er et unikt, nyt dansk koncept, og de små,
delikate mundhapsere bejler stærkt til at skubbe sushi af tronen
som danskernes foretrukne minispise. Det er lutter danske
favoritretter, der er blevet komprimeret til en lækker lille bid,
der hverken kræver soya, syltede ingefær eller wasabi-snask. Så lad
kniv og gaffel ligge og sig: Haps.
10 velsmagende madoplevelser for 100 kroner - dét er hvad,
dagens tilbud giver dig. Prøv blandt andet røget forelfilet med
røræg og friske urter, mørbradbøf med bløde løg og svampe, æggekage
med bacon & purløg samt jordbærkage med vaniljecreme på
chokoladebund.
Står du overfor at skulle holde en reception, et bryllup
eller en studenterfest, har du sikkert allerede stået revet dig
selv i håret - for hvad skal du servere? Det er nu ikke længere et
problem. For de delikate godbidder fra Danish Minies passer perfekt
til enhver festlig lejlighed, der lige skal have "det der
ekstra."
Danish Minies er et splinternyt koncept, der giver dig
mulighed for at smage en masse dejlige retter. Retterne er
designede, så de kan spises i en bid. Og der er nok at vælge
mellem: Tatar med vagtelæg, peberrod, kapers og rødløg; biksemad i
baconskål og vagtelspejlæg; pariserbøf på ristet toast med
vagtelæggeblomme; leverpostej med bacon og svampe; og mange, mange
flere.
Menuer kan sammensættes på utallige måder. Danish Minies
har allerede lavet nogle appetitlige forslag, men du kan også
kombinere dine egne sammensætninger. Til frokost anbefales 6-8
minies pr. pers. og til middag 10-14 minies til hver.
Du kan selv vælge at hente dine Danish Minies, men du kan
også får dem bragt ud til kun 158 kr. i hele Storkøbenhavn.
Udbringning er ikke inkluderet i dagens tilbud.
