Oneglass – en ny vinoplevelse

Journalist: Anne Kathrine Meilskov Jensen

Fotograf: Martin Bendix

»Ideen bag Oneglass er, at det skal være muligt for vinelskere at drikke ét glas god vin på tidspunkter, hvor de ikke ønsker at åbne en hel flaske – og så skal det samtidigt være miljøvenligt,” fortæller Jacob Hastrup, der ejer  The Good Karma Company, om den absolutte nyhed inden for vine i Danmark og uddyber: ”Oneglass er produceret udelukkende af genanvendelige materialer, heriblandt 75% papir, som kan enten genanvendes eller bruges som bio-brændsel”. 

Du kender måske også Jacob Hastrup som den anerkendte ekstremløber, der ofte udfordrer sig selv og sin fysik i jungle, bjerge og ørken. Meningen med The Good Karma Company er for Jacob at tilbyde innovative kvalitetsprodukter, som kan anvendes i hverdagen og gøre denne sjovere, uden at det skal koste en formue.

Din vinkasse indeholder 2 forskellige af de hvide og 2 forskellige af de røde druer:

De hvide

3 x 100 ml. Pinot Grigio Delle Venezie 2009, - En fyldig hvidvin med en blød afrundet smag og duft af akacieblomster og hvide frugter. Ideel som aperitif, til fisk og forretter. Bør nydes ved 10 – 12º. 

3 x 100 ml. Vermentino Toscana 2009 – Intenst, frisk og fyldig hvidvin med duft af blandt andet tropiske frugter og salvie. Serveres som aperitif og til blandt andet fiskeretter eller hvidt kød ved 10 - 12º.

De røde

3 x 100 ml. Sangiovese Toscana 2008 – Dyb rød med violette nuancer, behagelig garvesyre og duft af røde bær og krydderier. Perfekt til grillet kød, vildt og modne oste. Bør nydes ved 18 – 20º.

3 x 100 ml. Carbernet Sauvignon Delle Venezie 2008 – Robust, fyldig og harmonisk rødvin. Ideel til kød-baserede forretter og stege. Bør nydes ved 16 – 18º

Downtowns journalist prøvesmagte Carbernet Sauvignon’en en aleneaften foran flimmerkassen og må erkende, at de lækre italienske druer og den miljøvenlige emballage er en intet mindre end en fantastisk kombination. ”Proppen” rives nemt af, vinen hældes sikkert og simpelt op i glasset og emballagen trykkes herefter flad og smides til genbrug. 

Vi anbefaler, at du nyder Oneglass alle aleneaftener (måske ikke alle 12 Oneglass på én gang!), til picnic med din udkårne i parken eller medbringer én af hver som værtindegave til sommerens grillaftener.