Lad sommervinen flyde!

 

Journalist: Severin Hygum

Fotograf: Iben Marika Panum

 

VinDanmark er en online vinforretning, der har specialiseret sig i mindre kendte, men prisbillige og undervurderede kvalitetsvine. Det betyder, at du får vinstokke-smæk for skillingen. VinDanmark har gennem de seneste 10 år leveret vin til nogle af de bedste restauranter i Aarhus, og nu kan du også svælge de anmelderroste vine i dig på festlige sommerdage.

 

Jeg får lyst til løssluppen og sommerlig vinaften efter at have været på opdagelse i VinDanmarks lækre webshop. Her er rødvin, her er hvidvin og her er mousserende vine for enhver smag. I stedet for at nøjes med det velkendte, gør VinDanmark en dyd ud af at finde perler fra mindre kendte vinhuse. 

 

"Hvis man ønsker 'value-vin', må man lede utraditionelle steder. Derfor er de fleste af vores vine fra små og mindre kendte områder og vinhuse," siger René Vinding, der er medejer af VinDanmark. 

 

Læs VinDanmarks beskrivelse af vinene her:

 

"Cuatro Rayas Verdejo 2011, Spanien

Du kan glæde dig til en sprød og frisk oplevelse med nuancer af saftige hvide bær, fennikel og urter. Vinen kan både nydes alene eller sammen med sommersalat, skaldyr og grillet fisk.

2010: Penin Guide 92 point (ud af 100): "Outstanding wines of exceptional complexity and character." 

2009: Robert Parker 89 point (ud af 100): "The best winery in Rueda."        

 

Vinas Miedes Macabeo 2010, Spanien 

Fra en af Spaniens mest roste vingårde! Lysegul farve med grønligt nuancer. En frisk og livlig vin. Aroma af blomster og tropiske frugter. Behageligt, elegant og frisk i munden. Indbyder til en sommersalat.

 

Abad Godello 2010, Spanien

Ren og frisk. Dufter af sommer og blomster. Prikkende på tungen. Afsluttes med eksotiske citrusnuancer, abrikos og melon.

91 point. ”Intense, nicely proportioned, spicy white.” Robert Parker

 

Uby Colombard/Ugni Blanc 2011, Frankrig 

Overraskende og fræk fransk hvidvin. Nuancer af rødgrape med en eksotisk sødme i eftersmagen. Perfekt balanceret og forfriskende til sommerens varme og spicy mad.

5 ud af 5 på vinavisen.dk

 

Goddess Sparkling Rose 2011, Sydafrika

Nydes med isterninger i vinglas! Flot pink-rød med en duft af hindbær og jordbær. Smagen er prikkende frisk med nuancer af sødlige skovbær og hindbær. Nydes iskold, gerne med isterninger og jordbær i glasset.

BESTSELLER HOS VINDAMARK.COM

 

Goddess Sparkling Doux 2011, Sydafrika

Nydes med isterninger i vinglas! Frisk, mousserende vin. Flotte noter af eksotiske frugter, som afsluttes med en velafbalanceret sødme. Til sushi- og thairetter anbefaler vi at bruge ingefærskiver i glasset.

BESTSELLER HOS VINDAMARK.COM

 

Glæd dig til festlige sommeraftener med let vin!