Oldschool Onsdag hver dag

Journalist: Anne Kathrine Meilskov & Kimie Ann Kragh
Fotograf: Gitte Overgaard

'Oldschool Onsdag' er Restaurant Sans' seneste tiltag for dig, som gerne nyder en god bøf med pommes og en cremet, smagfuld bearnaise og mayonnaise i din hverdag. Her er menuen udført af professionelle og passionerede kokkehænder og de bedste kvalitetsråvarer, så smagen er i top.

Restaurant Sans åbnede i november 2011, men selvom denne stilrene perle i Sankelmarksgade er blot 4 måneder gammel, er teamet bag bestemt ikke spæde i faget. De to dygtige kokke, Lasse Holst og Rune Christensen, har begge tidligere arbejdet som kokke hos det kvalitetsbevidste Brasserie Mundgott.

De to rutinerede kokke går op i deres håndværk, og gør en dyd ud af at skaffe de bedste råvarer til deres køkken, der kombinerer det nordiske med klassiske, franske madlavningstraditioner. Med sans for kvalitet har Lasse og Rune også tilføjet overtjener, Louise Larsen, til teamet. Hun sørger for, at jeres aften bliver en behagelig oplevelse, og med sin store interesse for vine, har hun udvalgt den kraftfulde og krydret vin, der står perfekt til Oldschool Onsdag-retten.

Restaurant Sans ligger, som sagt, i Sankelmarksgade; en historisk gade i Aalborgs centrum, der byder på nye gastronomiske oplevelser, wellness og teater om hjørnet. Således er Restaurant Sans i den grad et besøg hver, hvad enten det gælder Oldschool Onsdag, deres hjemmelavede frokost-smørrebrød eller et større selskab i selskabslokalet på 1. salen.

Bordreservation:
Bordreservation er nødvendigt. Du kan reservere bord hver mandag til lørdag fra klokken 11:30 til 22:00.  Vi anbefaler, at du ringer i god tid og senest dagen før.


P.S.: Har du husket at tilmelde dig Nem Køb? Så behøver du nemlig ikke længere indtaste dit kortnummer, når du shopper på Downtown