Få 50% på 2 lækre fyldte pandekager fra Café Cille

Stjerneskud og smørebrød på gammeldags manér

Skribent: Laura Lindskov Jensen

Foto: Camilla Rønde

Hos Café Cille i Frederiksallé bliver maden lavet fra bunden, og det kan smages. Dagens Tilbud er på to hjemmelavede pandekager. Pandekagerne steges først i det sekund du bestiller, og fyldet er op til dig. Her kan du blandt andet vælge  mellem rejer, varm oksebolognese med majs, kylling og bacon, og laks.

Café Cille har åbent hele dagen og er især en populær frokostcafé. Den ligger for enden af Jægersgårsgade, og hver dag ved middagstid er der fyldt ved bordene. Det skyldes, at caféen, foruden en god placering og hyggelige omgivelser, byder på rigtig god solid mad, som er lavet fra bunden.

"Vi steger og piller selv vores kyllinger. Det tager lang tid, men vi gør det, fordi det bare smager bedre end en frysepose med færdigpillet kød," siger Lone Løwe, der er bestyrer på Café Cille.

Princippet om at lave maden fra bunden gælder al mad i køkkenet hos Café Cille. Kun de lyse boller og én enkelt dressing bliver bestilt udefra. Ganske enkelt fordi de ikke selv kan lave det lige så godt.

Café Cille har også et bredt udvalg af smørebrød, og den gode gamle klassiker, Stjerneskuddet, har også fået lov at være med. Den ligner sig selv med kogt- og stegt fisk og lidt dressing og salat, for her laves maden på god gammeldags solid manér. Og det i rammer, hvor det tilmed er hyggeligt at sidde og nyde maden.